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About I&M

 Ivan & Masa

Ivan & Masa

Negli anni ’90 con “L’officine des Anges” Catering e nel 2000 con l’internazionalità del Reve Café, in via della Spiga a Milano, abbiamo portato la filosofia fusion in Italia.
Oggi con la società di Catering e Food Consultants, che porta il nostro nome, proseguiamo il percorso di sperimentazione e nuovi trends.
La passione per la continua ricerca e per l’innovazione ci identifica come evoluzione e avanguardia nella cucina.

Le nostre origini occidentali e orientali sono il punto di partenza del nostro stile di fare ristorazione e di una cucina eclettica e di apertura, curiosa e d’intuizione, che per ciascun evento e per ogni singolo cliente può farsi più classica o più creativa, giapponese o fusion, minimal o maximal, salutista o etnica, di tradizione o di rottura.

Nostro desiderio e ambizione è trasformare anche la più semplice occasione in qualcosa da ricordare.


 
 
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